Nemoneh Rosinen
Sonnige Rosinen

Bei dieser Methode werden Sonnenblumenrosinen ohne den Einsatz von Chemikalien hergestellt. Nach dieser Methode hergestellte Rosinen haben eine dunkelbraune Farbe und sind leicht trocken. Die Zeit, die für getrocknete Beeren benötigt wird, beträgt je nach Traubensorte und Wetterbedingungen 15 bis 20 Tage. Nach dem Trocknen des oberen Teils der Beeren, die der Sonne ausgesetzt sind, drehen sie die Trauben und trocknen die unteren Teile der Beeren. Nach ausreichender Trocknung der Beeren werden die getrockneten Beeren vom Traubenholz getrennt.